[40개월 유아식] 아이반찬 브로콜리양배추버터볶음 만들기
버터 듬~뿍 넣어 고소하고 맛있는 아이반찬 브로콜리볶음
[계량 : 1t=5ml]
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
17g
-
생략가능
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/12
-
STEP 2/12양배추는 굵직하게 채썰고
-
STEP 3/12마늘은 얇게 편썰어주세요.
-
STEP 4/12팬에 버터를 넣고 녹여주세요. 버터가 녹으면 마늘을 넣고
-
STEP 5/12
-
STEP 6/12마늘이 노릇하게 볶아지면 양배추, 브로콜리를 넣고
-
STEP 7/1230초정도 볶다가
-
STEP 8/12채수를 넣고 중불로 올리고 채수를 졸이듯 볶아주세요.
중불
-
STEP 9/12야채가 어느정도 익으면 굴소스 반티스푼 넣고 채수가 졸아들때까지 볶아주세요.
-
STEP 10/12약불로 줄이고 마무리로 올리고당 반티스푼 넣어 섞어주세요.약불
-
STEP 11/12깨 두세꼬집정도 넣고 섞어주면 완성이에요.
-
STEP 12/12버터를 넣어 고소하면서도 단짠하고 양배추와 브로콜리의 식감이 좋고 맛있어요 :)
- * 단짠한 느낌을 내려고 올리고당을 조금 넣었는데 생략해도 담백하고 맛있어요. 취향에 따라 생략하고 만드셔도 좋아요.
* 굴소스 양은 아이 입맞에 맞게 가감하여 넣어주셔도 좋아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,