사골 떡국
설날에 먹는 구수하고 진한 사골 육수로 만든 떡국 레시피에요. 가족이 모여 앉아 떡국 한 그릇으로 복도 나누고 행복도 나눠요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리도구
- 믹싱볼
- 냄비
- 채반
- 도마
- 조리용나이프
- 국자
- 면기
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9냄비에 사골 육수를 부어 센 불에서 끓입니다.사골육수 4컵
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STEP 4/9사골 육수가 끓으면 떡국 떡을 넣어주세요.
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STEP 5/9떡국 떡이 동동 떠오르면
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STEP 6/9
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STEP 7/9약불로 하고 소금으로 간을 해요. 시중에 판매하는 육수는 간이 되어 있으므로 맛을 보고 간을 하세요.소금 1/2 스푼
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STEP 8/9구수하고 진한 사골육수로 만든 사골떡국 완성입니다.
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STEP 9/9떡국을 담고 준비한 고명을 올려주세요. 설날 아침은 온 가족이 모여 앉아 떡국 한 그릇으로 복도 나누고 행복도 나눠요~ 고명 만들기는 @7042058 를 참고해 주세요.고명(소고기, 달걀 지단, 깨소금, 구운 김)취향에 따라 후추도 넣어서 드세요.
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