일본식 자바 카레 만들기

일본식 자바 카레 만들기

자바 카레를 신랑이 사왔어요. 고체형카레라 신기하기도 하고 우유랑 버터가 들어가서 또 신기했어요. 우유랑 버터가 들어가서 그런가 왠지 모르게 더 부드럽고 진한 맛이었어요.

4인분

15분 이내

초급

한입만아내

[더보기] 요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

재료

재료 계량 안내

재료

자바 카레
1박스 구매

자바카레 1박스 모두 사용
우유
500ml 구매
돼지고기
550g 구매
감자
1개 구매

중간크기
당근
1/3개 구매
양파
1개 구매
버터
50g 구매
물
500ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
버터 보관법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/7

양파,당근,감자,고기는 썰어서 준비해주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/7

후라이팬에 버터 50g정도 넣고 적당히 녹으면 양파를 넣고 노릇해질때까지 카라멜라이징을 해주세요.
프라이팬 , 요리스푼
STEP 3/7

감자,당근을 넣고 볶아주세요.
STEP 4/7

감자,당근이 살짝 익으면 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
STEP 5/7

물과 우유를 500ml씩 넣어 섞어주세요.
STEP 6/7

고체형 카레 넣고 눌러 붙지 않도록 중간중간 휘저어 주면서 재료를 익혀주세요.
STEP 7/7

마지막 후추 뿌려서 섞어주면 완성입니다.

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