오뚜기 사골곰탕을 활용한 황태국 끓이는법, 황태해장국 레시피
오늘은 시판 사골육수를 사용해서 깊은 맛을 내는 황태국을 만들어 봤어요. 굉장히 간단하게 만들 수 있는 요리입니다.
2인분 
20분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8냄비에 시판 사골육수 500ml를 넣고 센 불로 끓여 주세요.
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STEP 4/8여기에 다진마늘 1T를 넣어 주세요. 물도 100ml 추가해 줍니다. 그리고 팔팔 끓여 주세요. 간은 시판육수에 따라 다르기 때문에 맛을 보고 소금을 추가해줄지 결정해 주세요. 저는 오뚜기 사골곰탕을 사용했는데 따로 간은 하지 않았어요.
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STEP 5/8
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STEP 6/8국물이 어느정도 우러날때쯤 풀어놓은 계란을 넣어 주세요. 그리고 살짝 기다렸다가 계란을 풀어 줍니다. 이렇게 해야 지저분하지 않게 계란을 풀 수 있어요.
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STEP 7/8마지막으로 대파 약 두 줌을 넣고 한소끔 끓여 줍니다.
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STEP 8/8
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