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중국집 짜장면 만들기/ 짜장가루 대신 춘장 짜장면 만들기
큰 아들의 졸업식이 있던 날이었어요 예전에는 졸업식이 있는 날은 중국집에 가서 좋아하는 짜장면과 짬뽕 탕수육 요리를 주문해서 먹었는데 이번 졸업식 때는 중국집 대신에 족발 무한리필을 가자고 해서 짜장면을 건너 뛰었습니다. 짜장면 대신 족발을 먹었는데 다음날 짜장면이 생각난다면서 가까운 중국집을 검색 중인 가족들 ~~ 중화요리는 먹고 나면 MSG 과다 섭취로 물을 계속 마셔야 하는 문제점이 있기 때문에 중국집에 가는 대신에 집에서 짜장면을 만들어 먹기로 했어요 중국집 짜장면을 만들기 위해서 짜장가루 대신에 춘장과 중화면을 준비하고 MSG 대신에 설탕을 넣어서 맛을 내 보았어요
6인분 이상 60분 이내 초급

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

재료
조리도구
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
설탕 대신에 미원 넣어서 만들면 중국집 맛을 더 느낄 수 있습니다.
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짜장면 맛보장 레시피