[김치비빔국수 레시피] 입맛 살리는 매콤새콤 꿀맛 국수!
매콤달콤 양념에 잘 익은 김치와 쫄깃한 면발! 간단한 재료로 금세 완성해 입맛을 살려보세요!
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 김치 비빔국수 재료
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또는 참기름 요리 마지막에 살짝 첨가/생략가능
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토핑용
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토핑용
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토핑용
- 김치 비빔국수 양념
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또는 참기름
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/17
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STEP 2/17삶은 달걀은 얼음물에 담가 식혀줍니다.
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STEP 3/17
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STEP 4/17김치는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 5/17
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STEP 6/17고추장 1 큰술,
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STEP 7/17고춧가루 2 큰술,
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STEP 8/17다진 마늘 1 작은술 과 소고기 다시다 0.5 큰술을 넣어주세요.
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STEP 9/17간장 1.5 큰술, 참치액 1큰술, 물엿 2큰술 과
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STEP 10/17들기름 1 큰술을 넣고 김치 양념을 완성합니다.개인의 취향에 따라 참기름으로 대체 가능합니다.
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STEP 11/17
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STEP 12/17삶은 소면은 찬물에 문질러 씻고, 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 13/17물기 뺀 소면을 양념한 김치 볼에 넣어주세요.
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STEP 14/17채 썰어둔 오이와 깨소금을 추가합니다.채 썬 오이를 넣어주면 아삭한 식감이 더 좋아져요.
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STEP 15/17참기름 또는 들기름 1작은술을 넣고 양념이 고르게 배도록 비벼줍니다.
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STEP 16/17그릇에 담고, 채 썬 오이와 삶은 달걀을 고명으로 얹어주세요.
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STEP 17/17김가루를 추가하면 더 맛있는 김치비빔국수가 완성됩니다!
맛있게 드세요!
- -. 비빔국수는 면의 전분기를 잘 씻어야 깔끔한 맛이 나요.
-. 삶은 면의 물기를 완전히 제거하지 않으면 양념 간이 싱거워 질 수 있어요.
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