바다 향기를 먹어요 파래 굴전
바다 향기를 먹어요 파래 굴전 찬바람 불면 먹어줘야할 식재료 굴, 해조류가 맛있을 때 입니다. 오늘은 굴과 피래의 만남입니다.
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 굴파래전 레시피 ▶ 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15씻어준다.
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STEP 3/15굴은 굵은소금을 넣고
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STEP 4/15이물질을 제거해 주고 흐르는 물에 2~3번 씻어
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STEP 5/15물기를 빼둔다.
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STEP 6/15
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STEP 7/15계란, 부침가루, 물을 넣고
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STEP 8/15반죽을 해준다.
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STEP 9/15프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락,
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STEP 10/15굴을 올려
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STEP 11/15앞뒤 꾹꾹 놀려가며 노릇하게 구워준다.
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STEP 12/15
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STEP 13/15간장, 식초, 참기름 1:1:1로 통깨와 함께 잘 섞어준다.
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STEP 14/15접시에 돌려담고 초간장을 올려 완성한다.
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STEP 15/15완성된 식탁 은은한 바다향기가 입 안 가득 퍼집니다. 파래굴전, 여러분도 따라해 보세요. 후회하지 않을 맛이랍니다.
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