집밥메뉴 간단반찬 어묵요리 콩나물반찬 콩나물어묵찜 콩나물어묵볶음
간단하게 해 먹은 저녁메뉴 콩나물어묵찜입니다^^* 매콤해 밥도둑이고 비싼 해물찜 부럽지 않은 근사한 찜요리이지요ㅎㅎ
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10국간장 1스푼, 진간장 1스푼, 고춧가루 1.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 맛술 3스푼, 찹쌀가루 1.5스푼,
황설탕 0.5스푼, 물엿 1.5스푼, 후추 약간, 소금 1/4티스푼을 넣고 골고루 섞어 찜 양념장을 만들어 주세요~전분물 따로 만들지 않고 양념장에 찹쌀가루 넣고 만들면 간편하고 좋더라구요~
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STEP 5/10
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STEP 6/10볶은 어묵위에 콩나물을 올려 덮고 만든 양념과 물 50ml 정도을 부어 주세요~
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STEP 7/10양념과 재료가 서로 잘 어우러지도록 3정도 볶아 주세요~
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STEP 8/10콩나물 숨이 약간 죽으면 청양고추와 파를 넣어 주세요~
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STEP 9/101~2분 정도 더 볶다가 불을 끄고 참기름과 깨소금 약간씩 넣어 주세요~
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STEP 10/10몇번 뒤적 뒤적거려 마무리 하면 콩나물어묵볶음 완성입니다
콩나물어묵볶음 맛보장 레시피
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