여름과일요리 참외물김치담그기

여름과일요리 참외물김치담그기

여름에 달달한 참외를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법을 찾다가 만들게 된 물김치 레시피를 소개해 드리려고 합니다. ^^

4인분

15분 이내

아무나

나봄수니

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재료

재료 계량 안내

참외 1개 480g , 오이 230g , 당근 140g , 홍고추 1개 , 굵은소금 1티스푼 , 고춧가루 1큰술 , 탄산수 500ml

[선택 재료]: 모양 틀 , 얼음 6개정도

조리순서

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STEP 1/6

참외 껍질과 씨를 제거 한 후에 먹기 좋게 잘라 주세요.
STEP 2/6

오이는 깨끗하게 씻어서 먹기 좋게 썰어 줍니다.
STEP 3/6

당근은 썰어서 모양 틀로 찍어 줍니다.
STEP 4/6

고추는 어슷썰기를 해 줍니다.^^
STEP 5/6

볼에 탄산수를 부어 주고 고춧가루를 풀어 주고 굵은소금을 넣어 섞어주세요.
STEP 6/6

재료를 넣어 섞어 주면 완성이에요.
(여름에는 덥기 때문에 추가로 얼음을 넣어 주면 돼요.)

: 고춧가루, 소금은 기호에 따라서 넣어 주면 돼요.

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