시래기 멸치 조림 만드는법 멸치요리 시래기요리 국간장 청양고추 마늘 멸치시래기조림 양념 시래기멸치조림 레시피
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 시래기 멸치조림을 만들어봤어요. 손질한 멸치와 삶은 시래기 넣고 양념한 뒤, 물 넣고 자박하게 끓여주면 완성입니다. 시래기가 들어가서 비타민도 가득하고, 된장으로 양념해서 감칠맛 가득 맛있으니 시래기 그리고 멸치 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 시래기 멸치조림 만드는 법 시작하겠습니다!
6인분 이상 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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국멸치 사용
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쌀뜨물 사용가능
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9손질한 멸치, 된장 듬뿍 1T, 후추 적당량, 고춧가루 듬뿍 3T, 설탕 2T, 미림 4T, 참기름 3T, 국간장 2T 넣고 버무려주세요.손질한 멸치, 된장 듬뿍 1T, 후추 적당량, 고춧가루 듬뿍 3T, 설탕 2T, 미림 4T, 참기름 3T, 국간장 2T
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9
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STEP 8/9손질한 채소를 넣고 국물이 자박 자박해질 때까지 중불에서 끓여주세요.중불
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STEP 9/9국물이 자박해지면 불을 끄고, 뚜껑을 덮어 10분간 뜸을 들여줍니다. 시래기 멸치조림 완성!!오래 끓일수록 시래기가 연해집니다
- 감칠맛 가득한 시래기 멸치조림이 완성되었습니다. 시래기는 비타민 가득한 음식이라 겨울철 먹으면 건강에도 좋아요!!! 밥에 올려 먹으면 밥 한 공기 뚝딱 해결할 수 있으니, 시래기 그리고 멸치 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 감사합니다.
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