초간단 일식) 바지락 넣은 계란찜(차완무시)
일식책을 뒤적거리다 계란찜에 바지락을 넣은 차완무시라는 요리를 알게되었어요. 비쥬얼도 좋지만 이색적이고 간단해서 한끼 해먹거나 손님 초대 요리로 딱 일 것 같아서 올립니다
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6바지락을 깨끗이 씻고 해감합니다
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STEP 2/6냄비에 물250ml를 넣고 바지락을 살짝 데쳐요
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STEP 3/6
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STEP 4/6바지락을 먼저 용기에 넣고 그 위에 계란물을 부어줍니다
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STEP 5/6찜기에서 15-20분간 쪄줘요
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STEP 6/6
- 찜기 대신 약한 불에서 중탕도 가능하고, 바지락 대신 새우나 닭고리를 활용해도 맛있어요
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