갑오징어 버터볶음 만드는 법 갑오징어 간장 버터볶음 레시피
해산물에서 최고의 맛으로 손꼽히는 갑오징어를 버터의 고소함과 간장 맛과 조화로움으로 새로운 맛을 냅니다 술안주로 아주 맛있는 요리입니다. 꼭 한 번 만들어 보세요 후회 없어요~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 부재료1
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톡톡
- 부재료2(양념)
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볶음용
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볶음용
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후첨
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10갑오징어 칼집을 내줍니다
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STEP 3/103cm 정도의 크기로 사각으로 잘라주고 밑 간을 합니다 밑간 후 10분 정도 절여 둡니다 밑간_맛술 1T, 소금 1/2T, 설탕 1/2T, 후추 톡톡
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STEP 4/10
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STEP 5/1010분 후 갑오징어 절인 물은 한 번 따라 버려 물기를 최소화 합니다
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STEP 6/10팬을 달군 후 식용유 2T 넣어 줍니다
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STEP 7/10갑오징어를 기름에 30초 정도 볶아 줍니다
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STEP 8/10버터 30g 넣고 강불에서 3분 정도 볶아줍니다 버터를 녹여 골고루 갑오징어에 섞어줍니다
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STEP 9/10준비해둔 간장 양념장을 넣고 빠르게 조립니다
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STEP 10/10접시에 담에 파슬리 가루 솔솔 뿌려주시면~ 갑오징어 간장 버터볶음 요리 완성입니다
- 10~20분 정도 밑 간 후에 물기를 제거하고 요리하세요~ 요리 조리는 시간이 길어지면 갑오징어가 질겨 질 수 있어요
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