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명절이나 냉장고 남는 야채에 숙주를 넣어 만든 숙주떡잡채 초간단레시피.
명절이나 제사후 남는 재료나 평소 냉장고에 있는 야채를 이용해서 술안주가 급히 필요하거나 손님초대요리로도 금방 만들수있는 일품요리다.
4인분 30분 이내 중급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 식용유 조리법
  • 참치액 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
고기를 제외하곤 날것으로도 먹는 야채들이라 재빨리 볶아내는게 포인트. 식사로도 술안주로도 더할나위 없다.
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