떡잡채- 수미네반찬 10회
매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN 방영
수미네 반찬 10회
2018.08.08
5인분 
60분 이내 
초급 
매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN
재료
- 떡잡채재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8소고기(150g)은 양조간장(1큰술), 설탕(1작은술), 마늘(1큰술), 후추(조금)을 넣고 밑간한다.
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STEP 2/8가래떡(1줄)은 10cm 길이로 잘라 십자 내기로 네 등분하고
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STEP 3/8양파(1/2개), 홍피망(1개), 청피망(1개)를 두껍게 채 썬다.
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STEP 4/8간장(4큰술), 꿀(1큰술)을 넣어 양념장을 만든다.
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STEP 5/8팬에 올리브유를 두르고 약한 불에 밑간한 고기를 볶는다.
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STEP 6/8고기를 팬 한 쪽에 치우고 팬의 다른 한 쪽에 양파, 홍피망, 청피망, 야채를 볶다가 가래떡을 추가해 볶는다.
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STEP 7/8양념장을 넣고 함께 볶는다.
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STEP 8/8참기름(1큰술), 통깨(1큰술), 검은깨(1/2큰술)을 넣어 마무리한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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아자도전리뷰별점맛있어요 당면도 살짝 넣어서 했어요2019.08.30 19:04 -
연.영 맘리뷰별점그냥 먹기엔 살짝 짜지만 밥이랑 먹으면 요대로 해도 괜찮아요. 처음해본 궁중 떡볶이 성공입니다2019.08.23 22:28
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sw홍리뷰별점잡채는 번거로워서 안 하게 되는데 재료도,조리법도 간단하면서 아주 맛있었어요^^ 면을 좋아하는 남편 생일상에 양념한 당면도 섞어봤어요.기본 잡채보다 더 맛있었어요^^2019.05.13 23:36
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JangmiKim리뷰별점맛있어요2018.08.17 14:26
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떡잡채 맛보장 레시피
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