2인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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중간 크기
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2공기
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12스크램블 에그를 만들어 접시에 잠시 둡니다.
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STEP 3/12
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STEP 4/12양파와 야채가 조금 익었다 싶으면
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STEP 5/12새우 100g을 넣습니다. 새우에다 꽃소금으로 조금의 간을 하고 볶아 주세요.
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STEP 6/12새우를 익히기 위해서 중약불로 낮춰 뚜껑을 덮고 새우를 익힙니다. 불을 낮춰서 익힙니다. 그러면 눌어 붙어 있는 것도 다 떨어집니다.
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STEP 7/12새우가 익었다면 이제 밥을 넣어 볶습니다. 따신 밥 200g 두 공기를 넣습니다.
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STEP 8/12골고루 잘 볶아 줍니다.
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STEP 9/12밥과 야채, 새우가 잘 볶아 졌다면 불을 끕니다. 그리고 참기를 1숟갈을 넣어 가볍게 볶습니다.
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STEP 10/12그런 후 스크램블 에그를 넣습니다. 이렇게 스크램블 에그를 오려서 먹어도 됩니다. 취향껏 하세요.
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STEP 11/12간도 확인하면서 입맛에 맞춰 꽃소금을 넣어 주세요. 두리문은 세우계란볶음밥에 꽃소금을 총 반 숟갈을 넣었습니다.
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STEP 12/12김장김치를 담고 매운맛을 너무 즐겼더니 고소하고 단백한 심심한 볶음밥이 생각이 나서 만들어 보았습니다. 속도 든든한 것 같고, 단백한 맛이 너무 좋았습니다. 새우가 없다면 계란볶음밥으로도 해도 맛있는 볶음밥레시피입니다.
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