찬바람 부는 날, 따뜻 시원 매콤한 어묵꼬치

찬바람 부는 날, 따뜻 시원 매콤한 어묵꼬치

찬바람 부는 날, 따뜻 시원 매콤한 어묵꼬치 날씨가 많이 추워졌습니다. 이럴땐 따뜻한 국물요리가 최고인 것 같아 어묵꼬치를 만들어 보았어요.

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[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

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매콤 시원한 어묵꼬치 재료

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STEP 1/9

물, 동전육수를 넣고 끓여준다.
냄비
STEP 2/9

무, 홍초, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/9

어묵은 끓는 물을 부어 기름기를 제거해 준다.
건지기채망
STEP 4/9

어묵은 1/2로 잘라 꼬치에 2장씩 키워주고 종합어묵은 먹기좋게 썰어둔다.
꼬지
STEP 5/9

육수가 끓으면 무를 넣고 홍게간장으로 간을 해준다.
조리용스푼
STEP 6/9

종합어묵, 썰어둔 고추, 대파, 마늘을 넣고 끓여준다.
STEP 7/9

꼬치어묵도 넣고 끓여 마무리한다.
STEP 8/9

완성된 모습
STEP 9/9

완성된 식탁 식탁에 바로 놓고 남편과 둘이 맛있게 먹었습니다. 겨울엔 따뜻하고 매콤한 국물요리가 최고입니다. 감기조심하세요. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼

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#어묵꼬치 #국물요리

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