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초간단 일식) 돼지고기와 계란 간장 조림
요즘 일식 요리를 도전하고 있는데 우리나라 장조림과 비슷하지만 더 부드러운 요리를 찾고 있었어요. 때 마침 레시피를 발견하여 제 식대로 바꿔 봤답니다.
4인분 90분 이내 중급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
하루 정도 냉장보관 후 다시 데워 먹으면 맛이 더 깊어지고, 남은 조림 양념을 밥 위에 뿌려 덮밥으로 먹어도 맛있어요. 타지 않게 조심하세요!
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돼지고기조림 맛보장 레시피