버섯미역국 레시피 버섯 미역국 끓이는 법 버섯 요리
마트서 표고버섯 옆에 미송화버섯이라고 판매 하고 있더라구요. 향도 좋고 시식을 하니 맛있어서 구매할까?. 고민하는 찰나 미역국 끓이면 맛있다는 말을 듣고 냉큼 구매 했어요. 버섯의 향을 은은하게 담은 버섯 미역국! 몽글하게 끓어 맛을 더욱 깊숙하게 끓여 볼께요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 간
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8미역의 색이 밝아 졌다면 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/8마늘의 향이 솔솔 나면 물을 넣어 주세요.
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STEP 6/8국간장과 멸치액젓을 각각 1큰술을 넣고 강불에서 끓여 주세요.
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STEP 7/8강불에서 바르륵 끓어 오르면 불을 중불로 옮기고 20분간 몽글하게 끓여주세요.
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STEP 8/8몽글하게 잘 끓여진 미역국에 손질한 버섯을 넣고 오래 끓지 말고 바르륵 한번 끓여 주면 버섯 미역국은 완성입니다.
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