볶음김치요리 치즈 솔솔 뿌려 치즈 돈까스 김치나베 레시피
집에 볶음김치와 돈까스가 있다면..? 돈까스 김치 나베 어때요..? 바삭한 돈까스에 자작한 국물까지 있다면 너무 맛있을 거 같은데.. 아삭한게 씹히는 알싸한 김치까지 있다면.. 더 좋을 거 같지요..? 추워질수록 칼칼한 돈까스 김치나베가 무척 생각나는 주말입니다...^0^*
초급 
재료
- 돈까스김치나베 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11[재료 ] 볶음김치,샤보텐 등심돈카츠1개, 달걀1개, 모짜렐라치즈, 파 넉넉히, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 코인육수 1개
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STEP 2/11전날 해둔 볶음김치.. 꽤 많이 해두었는데.. 너무 많이 해놔서 처치 곤란인 볶음김치 오늘 전부 활용해볼게요.
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STEP 3/11돈까스를 에어프라이어에 4분 구워주고 뒤집어서 4분 다시 구워줍니다.
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STEP 4/11돈까스가 구워지는 동안 볶음김치에 썰어둔 대파와 양파 넉넉히 넣어줍니다. 그리고 간장 1스푼 넣어줘요.
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STEP 5/11설탕 1스푼 넣어주고 코인육수(깊고 진한 맛)넣어주어 물 200ml 넣고 1분간 팔팔 끓여줍니다.
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STEP 6/11* 코인육수가 신의 한 수~! 깊고 진한 맛으로 넣었는데 풍미를 더 깊게 해주네요.
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STEP 7/11달걀 1개 풀어주어 끓고 있는 국물에 사르르 올려줍니다. 모짜렐라 치즈 넉넉히 뿌려주어 1분간 중불에 끓여줘요.
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STEP 8/11
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STEP 9/11
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STEP 10/11썰어둔 돈까스 올려주고 1분간 중불에 끓여주어 돈까스 밑에 김치 나베 국물이 스며들도록 해주면 완성입니다...ㅇㅅㅇ
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STEP 11/11겨울에 먹는 돈까스 김치나베..^^* 무척 맛있어서 순삭해버렸네요. 바삭하게 먹는 돈까스도 맛있지만 자작한 찌게 국물에 적셔먹는 돈까스도 일품이예요.
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