양념 돼지갈비 레시피 목살 양념갈비 만드는 법
아이들 누구나 좋아하는 돼지 갈비를 집에 있는 재료로 쉽게 만드는 방법 입니다 콜라의 마법으로 육질을 연하면서 달콤+스윗 한 목살 돼지갈비 레시피 입니다
4인분 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
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- 부재료1(양념)
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- 부재료2(양념)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9양파 1/2개, 배 1/2개, 대파 1개를 깍둑썰기 합니다
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STEP 4/9부재료1(양파 1/2, 배 1/2, 대파1, 물200ml) 믹서기로 갈아줍니다
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STEP 5/9부재료1 + 부재료2 잘 섞어서 준비합니다 부재료2(생강술 4T, 간마늘 2T, 참기름 2T, 후추 1/4T, 간장 150ml, 흙설탕 200ml, 콜라 300ml) 넣고 Mix 합니다
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STEP 6/9목살을 양념에 넣어줍니다
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STEP 7/9목살에 양념이 잘 스며들도록 12시간 이상 숙성을 합니다
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STEP 8/9
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STEP 9/9목살 돼지갈비 완성입니다
- 목살 양념 갈비는 최소 12시간 이상 양념이 충분하게 베이도록 기다립니다
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