팽이버섯 계란전
가볍게 먹기 좋은 팽이버섯 계란전이에요. 팬에 팽이버섯 돌려 주고 계란물 부으면 완성! 간단한 레시피에 담백하고 칼로리도 낮아서 다이어트 전으로도 좋답니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/71. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 흐르는 물에 헹궈주세요.
2. 계란은 깨트려 잘 풀어주세요.
3. 치즈는 손으로 뜯어서 잘라주세요.
4. 대파는 가늘게 송송 썰기해 주세요.
5. 홍고추는 반으로 갈라 잘게 다져주세요.
-
STEP 2/7팬에 올리브오일을 두르고 팽이버섯을 가지런히 돌려 담아 주세요.
-
STEP 3/7소금 한꼬집을 뿌리고 팽이버섯 숨이 죽기 시작하면 계란물을 부어주세요.
-
STEP 4/7계란 위로 치즈와 대파 홍고추를 차례로 올려 주세요.
-
STEP 5/7뚜껑을 닫고 약불에서 치즈가 녹을때 까지 익혀주세요.
-
STEP 6/7완성된 팽이버섯 계란전은 뜨거울때 접시에 옮겨담아 주세요.
-
STEP 7/7맛있고 간단한 팽이버섯 계란전 완성입니다.
- 계란과 치즈는 약불에서 서서히 익혀야 타지 않고 골고루 익힐 수 있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,