비 오는 날 먹는 부추전

비 오는 날 먹는 부추전

비 오는 날 먹는 부추전 입니다 게살넣고 구웠어요

3인분

15분 이내

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재료계량법안내

부추 크게
1줌
청양고추
1개
게살 통조림
1캔

건더기만
빨강 피망
약간

생략가능

양념계량법안내

밀가루
2/3컵
물
2/3컵
달걀
1개
소금
2꼬집

조리도구

믹싱볼
거품기
도마
조리용나이프
프라이팬
뒤집개
접시

노하우

부추 손질법
부추 보관법
청양고추 보관법
피망 손질법
피망 보관법
밀가루 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

밀가루(2/3컵), 달걀(1개), 소금(두 꼬집)넣고 반죽하는데요 물(2/3컵)은 조금씩 넣으며 농도 조절해요 주르륵~ 흐르는 정도면 딱 좋아요
믹싱볼 , 거품기
STEP 2/6

부추는 4~5cm 길이로 썰어 넣어요 크게 한 줌 입니다
도마 , 조리용나이프
부추 손질법
STEP 3/6

청양고추(1개), 게살 통조림(건더기만) 피망(약간)넣고 잘 섞어 반죽해요
STEP 4/6

달군팬에 오일둘러 반죽을 얇게 펼쳐서 담고 앞 뒤로 노릇하게 굽굽 할게요
프라이팬
STEP 5/6

팬 흔들어보아 움직이면 뒤집어 줄게요
뒤집개
STEP 6/6

다시 한 번 뒤집으면 부추전 완성~~ 참 쉽쥬? ㅎㅎ

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#부추전 #게살부추전 #비오는날 #부침개

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