4인분
10분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
or 참치액
-
추가간
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8그리고 다시 얇게 채썰어줍니다.
-
STEP 3/8팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 약불에서 잘 볶아 마늘기름을 만들어주세요.
-
STEP 4/8마늘이 노릇하게 잘 볶아져서 마늘기름이 만들어지면 채썬 애호박을 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 5/8호박이 설겅 익어서 수분기가 돌기 시작하면 간을 해줍니다. 홍게액이나 참치액 1T 넣어주세요
-
STEP 6/8그리고 가볍게 볶아준 후 참기름이나 들기름을 1T 넣어주고 가볍게 볶아주세요.
-
STEP 7/8그리고 간을 보고 간이 부족하면 맛소금이나 가는 소금으로 간을 해주시면 되고 마무리로 통깨 넣어주시면 완성입니다.
-
STEP 8/8호박이 설익어도 잔열에도 충분히 익기 때문에 완전히 푹 익히지 마세요. 그럼 나중에 수분도 많이 나오고 호박이 너무 흐물거려서 식감도 별로에요. 맛있게 드세요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,