백종원 초간단 새우젓 볶음밥

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재료계량법안내

다진파
1컵

소주잔
식용유
1컵

소주잔
국물짠 새우젓
1큰술
달걀
1개
밥
1공기

1인분

조리도구

도마
조리용나이프
볼
볶음팬
조리주걱
접시

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
식용유 조리법
새우젓 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

다진 파를 소주잔으로 1컵 준비해요.
도마 , 조리용나이프 , 볼
대파 손질법
STEP 2/11

식용유도 소주잔으로 1컵 준비해요.
STEP 3/11

새우젓은 국물을 짠 1큰술 을 준비해요.
STEP 4/11

달걀 1개를 준비해요.
STEP 5/11

밥 1공기는 살짝 데워두세요. 너무 많이 데우지는 마세요.
STEP 6/11

팬을 달군 뒤 다진 대파와 식용유 소주잔으로 1컵을 각각 넣어 파기름 을 내다가 국물 짠 새우젓을 1큰술을 넣어 볶아요.
볶음팬 , 조리주걱
STEP 7/11

새우젓이 충분히 볶아져서 고소한 맛이 올라올 때까지 볶아요. 새우젓이 치트키입니다. 달걀을 풀어서 휘저어요.
STEP 8/11

밥 1공기를 넣어 잘 볶아요.
STEP 9/11

기호에 따라 고기나 햄을 넣어도 됩니다.
STEP 10/11

백종원 새우젓 볶음밥 완성!
접시
STEP 11/11

집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있어 좋아요.반찬 없을 때 별미로 만들어 드세요.

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