관자 요리 관자볶음밥 만드는 법 자취생 혼밥 한 그릇 요리

관자 요리 관자볶음밥 만드는 법 자취생 혼밥 한 그릇 요리

오늘은 볶음밥 만들어 먹는 날.

볶음밥 만들어 먹는 날은?

집에서 혼밥하는 날.

집에서 혼밥할 때 볶음밥만 한 제일 좋은 한 그릇 요리가 없죠.

오늘 제가 만들어 먹은 볶음밥은 관자볶음밥입니다.

혼밥하는 날에 볶음밥을 자주 만들어 먹음에도 불구하고 만들어 먹을 볶음밥 종류가 아직도 몇 개 더 남았다는 사실.

저는 왜 이렇게 볶음밥을 좋아하는 것일까요?

그럼 지금 바로 관자볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.

1인분

30분 이내

아무나

동주키친

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재료

재료 계량 안내

밥 1 공기 , 관자 4 개 , 대파 1/2 개 , 양파 1/2 개 , 노란 파프리카 1/2 개 , 빨간 파프리카 1/2 개 , 당근 1/3 개

[양념]: 식용유 3 T , 굴소스 1 T , 참기름 1 T , 볶은참깨 1 T

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/12

대파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
STEP 2/12

양파는 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
STEP 3/12

노란 파프리카는 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
STEP 4/12

빨간 파프리카는 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
STEP 5/12

당근은 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
STEP 6/12

관자는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
STEP 7/12

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.
STEP 8/12

대파의 은은한 향이 올라올 때 관자를 넣어 볶습니다.
STEP 9/12

관자가 알맞게 익었을 때 양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 당근을 넣어 볶습니다.
STEP 10/12

양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 당근이 알맞게 익었을 때 밥 1공기, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
STEP 11/12

모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
STEP 12/12

참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 관자볶음밥 완성.

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