전기밥솥 콩나물밥 만들기

전기밥솥 콩나물밥 만들기

입맛이 없을때 어떤 요리를 드시나요? 저같은 경우, 밥솥을 이용해 콩나물밥을 만들어서

자주 해먹고 있는데요. 집나간 입맛도 다시 돌아오게 하는 양념장부터 콩나물밥 만드는 과정을 자세히 알려드릴게요.

2인분

60분 이내

초급

bbholic84

재료

재료 계량 안내

콩나물 250 g , 소고기다짐육 150 g , 쌀 3 컵 , 물 500 ml

[콩나물밥 간장 양념장]: 간장 2 T , 고춧가루 1 T , 설탕 1 T , 맛술 1 T , 참기름 1 T , 다진마늘 1 T , 깨소금 약간

[소고기다짐육 양념]: 설탕 1.5 T , 간장 1.5 T , 맛술 1 T , 다진마늘 1 T

조리순서

전체보기

STEP 1/7

쌀은 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 세척해 줍니다.
STEP 2/7

콩나물도 흐르는 물에 세척해 손질해 줍니다.
STEP 3/7

소고기 다짐육에 분량의 양념을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.
STEP 4/7

팬에 고기를 볶아주세요.
STEP 5/7

분량의 양념을 섞어 콩나물밥 간장 양념장을 만들어줍니다.
STEP 6/7

밥솥에 쌀을 올리고, 그 위에 씻은 콩나물도 올려주고 취사버튼을 눌러줍니다.
STEP 7/7

취사가 완료되면 밥과 콩나물을 잘 섞어줍니다.

: 콩나물을 처음부터 밥과 함께 넣으면 콩나물의 식감이 살지 않아요. 중간에 한번 열어주는 밥솥기능이 있다면 중간에 넣어서 콩나물의 아삭함이 살아나도록 해주세요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#콩나물밥 #밥솥요리

콩나물밥 맛보장 레시피