개운함이 좋은 아침국 황태두부국

개운함이 좋은 아침국 황태두부국

황태두부국 개운함이 좋은 아침국입니다

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STEP 1/7

황태채는 먹기좋게 가위질하고 생수에 잠깐 담궈서 불려 줄게요 불린 물은 사용하므로 버리면 아니되오~
볼 , 주방가위
STEP 2/7

수분 제거한 황태채는 들기름 또는 참기름에 볶볶해요 오늘은 들기름 사용했어요
냄비 , 요리스푼
STEP 3/7

황태채가 꼬들해지면 나박썰기한 무 넣고 잠깐 볶볶~~
도마 , 조리용나이프
STEP 4/7

물 붓고 끓여요 황태 불렸던 물도 같이 사용해요 코인육수도 한 개 넣었어요
STEP 5/7

팔팔 끓으면 두부 넣고 두부 떠 오르도록 끓여요
STEP 6/7

대파넣고 부족한 간은 액젓으로 합니다 새우젓 국물 사용해도 되고 참치액, 국간장 어떤 것이든 좋아요
STEP 7/7

다진마늘 넣고 마무리~~

국자 , 대접

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