냉동 오이볶음
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오이 효능은 풍부한 수분과 칼륨이 갈증 해소를 돕고 체내 노폐물을 배출 합니다. 또한 비타민 C가 함유되어 있어 피부 건강과 피로회복에 좋아요. 오이가 많을 때는 냉동 보관했다가 해동해서 사용하는데요. 오늘은 냉동 오이 볶음을 만들어 볼게요.
아무나 
재료
- 재료
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냉동 오이
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15물기를 꼭 짜요.
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STEP 3/15절인 오이를 지퍼백에서 냉동 보관해요.
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STEP 4/15물에 넣고 해동해요. 금방 해동됩니다.
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STEP 5/15해동한 오이를 짜요.
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STEP 6/15분량의 다진마늘, 대파, 흰대, 홍고추를 준비해요.
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STEP 7/15
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STEP 8/15들기름만 넣으면 발연점이 낮아서 타니까 꼭 식용유나 다른 기름을 섞으세요.
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STEP 9/15다진 마늘 1작은술을 넣어요.
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STEP 10/15참치액 반 큰술을 넣어서 깊은 맛을 내고 간도 맞춰요.
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STEP 11/15흰 대파도 1큰술 넣어요.
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STEP 12/15어슷 썬 홍고추도 넣어요.
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STEP 13/15오이 양이 많아지면 같은 비율로 양념 비율을 늘리세요. 요렇게 마무리되었어요.
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STEP 14/15냉동 오이볶음 완성!
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STEP 15/15한번 만들어 보세요.
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