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봄동 겉절이 만들기 사과 양념으로 감칠맛 살린 봄동무침
아삭하고 달큰한 맛이 좋은 봄동을 싱싱하게 바로 무쳐서 겉절이로 먹었어요. 절이지 않고 바로 만들기 때문에 신선한 식감과 맛이 참 좋아요. 겉절이 양념에 사과를 갈아서 넣으면 은은한 단맛과 감칠맛이 살아요. 어렵지 않은 봄동무침 만들어 보세요!
2인분 30분 이내 아무나
재료
겉절이 양념
조리도구
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 깨 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
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