곤약 마늘종볶음!
마늘종과 곤약을 넣고 간단하게 볶아 밑반찬을 만들어봤어요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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맛술
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7홍고추를 씨를 제거후에 쫑쫑썰어서 준비해주세요
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STEP 3/7
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STEP 4/7곤약을 넣고 굴소스및 양녬을 넣어주세요
*곤약은 마늘종이랑 비슷한크기로 잘라주시고 펄펄 끓는물에 식초1작은술 넣고 살짝 데쳐서 넣어주시면 특유의 곤약잡냄새를 제거해줍니다
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 5/74번을 3~4분을 센불에서 볶아주시고 썰어준 홍고추를 넣어 1분만 더 닦아주세요
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STEP 6/7가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
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STEP 7/7완성후 팬에서 바로 다른곳으로 덜어내주셔야 되네요 팬에 남아있는 열기에 마늘종이 더욱 익어버려요
- 홍고추는 취향껏 넣고 빼세요
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