초간단 파스타! 대패삼겹살 파스타 레시피

초간단 파스타! 대패삼겹살 파스타 레시피

대패삼겹살을 노릇노릇하게 구워 잘 삶은 파스타와 짭조름한 간장베이스 소스에 휘리릭~~ 볶아주기만 하면 완성되는 대패삼겹살 파스타.

1인분

15분 이내

초급

열려라쿡

[더보기] https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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조리순서

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STEP 1/9

먼저 끓는 물에 파스타 면 1인분을 넣고 8분 삶아주세요. 이때 면수 버리지 않기.
냄비 , 요리집게 , 채반
STEP 2/9

예열된 팬에 대패삼겹살 200g을 넣고 구워주세요.
프라이팬 , 요리집게
STEP 3/9

기름이 충분히 나오면 마늘 3알은 편 썰어 넣어주고 양파 1/4개는 채 썰어 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프
STEP 4/9

느끼함을 잡고 매콤함을 올리기 위해 청양고추 1개 썰어 넣고 페퍼론치노도 살짝 다져 넣고 볶아주세요.
STEP 5/9

간장 2스푼, 굴소스 2스푼을 넣고 볶아주세요.
STEP 6/9

삶은 파스타면을 넣고. 면수 반컵도 넣어주세요.
STEP 7/9

색감, 풍미를 높이기 위해 짜장가루 1스푼을 넣고 골고루 섞어주세요.
STEP 8/9

졸이듯 섞어가며 모든 재료가 잘 어우러지도록 볶아주세요.
마지막으로 후추를 뿌려 마무리해 주세요.
STEP 9/9

그릇에 담아 파슬리가루까지 뿌려주면 최종 완성이 되는 대패삼겹살 파스타!!
플레이팅접시

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