#떡갈비요리 #떡갈비양파부추볶음만들기 #양념장만들기 #밑반찬 #떡갈비밑반찬
반찬 중에 고기로 된 반찬이 없어서, 단백질도 보충하면서 반찬도 할겸, 냉동실에 있었던 떡갈비를 이용해서 떡갈비양파부추볶음을 만들었습니다. 떡갈비가 단맛이 강한 편이라서 지난번에 만들었던 양념장을 다시 만들어서 조금 넣어서 같이 달달 볶아 준 고기반찬입니다.
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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- 양념장재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9떡갈비가 거의 구워졌습니다. 구워진 다음에 잘라 줍니다.
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STEP 4/9여기에 먼저 양파채와 기름을 두르고는 함께 달달 볶아 줍니다.
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STEP 5/9
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STEP 6/9양념장을 넣어서 같이 볶아 줍니다. 골고루~~
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STEP 7/9잘 볶아졌다면 이제 부추를 넣어서 각각의 재료들의 뜨거운 온도로 같이 볶아 줍니다. 한번씩 잘 섞어가면서 볶다가는 불을 끕니다. 잔열로 충분히 부추는 익게 됩니다.
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STEP 8/9매콤하면서도 짭쪼름해서 떡갈비의 단맛을 잡아 주는 역할도 하고 양파와 부추의 양념으로 좋은 떡갈비반찬이 다 볶아졌습니다.
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STEP 9/9밑반찬이자 고기반찬이 떡갈비를 활용한 반찬~~ 떡갈비양파부추볶음 완성입니다. 햇살이 많이 들어오는 스트레스받는 하루에 찍은 사진입니다.
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