매운 어묵꼬치 콩나물 어묵탕 만드는 법
이제 내일이면 11월이네용!
아직까지는 낮엔 덥다고 느껴지는데
이제 확 추워지겠죠?
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 콩나물 1/2봉지 , 어묵 5장 , 대파 1대 , 청양고추 2개 , 홍고추 1개
- [양념]
- 진간장 1스푼 , 액젓 1스푼 , 고춧가루 3스푼 , 고추장 1스푼 , 다진마늘 1스푼 , 물엿 2스푼
조리순서
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STEP 1/7어묵을 3단으로 접어 꼬치에 끼워 줍니다.
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STEP 2/7대파, 청홍고추 모두 송송 썰어 줍니다.
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STEP 3/7콩나물은 세척 후 물기를 빼서 준비해 줍니다.
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STEP 4/7냄비에 진간장 1T, 액젓 1T, 고춧가루 3T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 물엿 2T, 스틱 육수 1개를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 5/7물 700ml를 넣고 잘 섞어 줍니다.
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STEP 6/7어묵꼬치와 콩나물, 대파, 청홍고추를 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 7/7국물이 끓어오르면 숟가락으로 어묵 위로 국물을 끼얹져 가며 5분 정도 끓여 주면 완성!
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