굴소스 숙주볶음 대패삼겹살 볶음 숙주나물볶음 레시피
아삭한 숙주에 감칠맛 더해주는 굴 소스를 넣고 빠르게 볶아 간편하게 즐길 수 있는 굴소스 숙주볶음 냉동 대패삼겹살 볶음 숙주나물볶음 레시피
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 숙주볶음 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9대패삼겹살은 얇게 썬 고기이기 때문에 볶는 과정에서 자체적으로 기름이 나와요. 고기에서 나온 기름을 활용하여 식용유를 따로 사용하지 않아요. 마른 팬에 고기와 후춧가루 약간을 넣고 볶아요.
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STEP 4/9고기가 타지 않게 계속 저어주고 돌돌 말린 고기는 집게를 사용해 펴주세요. 고기에서 기름이 충분히 나오면 편선 마늘을 고깃기름에 볶아요.
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STEP 5/9설탕 1스푼 넣고 같이 볶아주세요. 설탕은 입자가 크기 때문에 미리 넣으면 고기를 부드럽게 만들고 양념이 잘 베이도록 해줘요.
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STEP 6/9설탕이 고기에 스며들면 당근, 양파 그리고 대파를 넣어 주세요.
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STEP 7/9고기와 야채가 어느 정도 익으면 간장 2스푼, 굴소스 2스푼 넣고 고기에 간을 해주세요.
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STEP 8/9마지막으로 숙주를 넣고 가스레인지 가장 센 불에서 빠르게 볶아주는 게 제일 중요해요.
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STEP 9/9숙주가 숨이 죽으면 바로 불을 꺼줍니다.
- 계량 : 밥숟가락
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