떡볶이 고추장 양념장 황금레시피 국물떡볶이 라볶이 모두가능

떡볶이 고추장 양념장 황금레시피 국물떡볶이 라볶이 모두가능

남편에게 술 먹은 다음날 만들어주면 국물까지 싹싹 긁어먹는 떡볶이! 간식으로 만들었는데 해장떡볶이로 자리매김한? 진한양념 떡볶이 레시피 따라해보아요!^^

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태형제맘

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STEP 1/7

밀떡볶이 300g, 어묵 2장, 라면사리 1개, 대파를 준비하여 어묵과 대파를 적당히 잘라 준비해주세요.
도마 , 조리용나이프
대파 손질법
STEP 2/7

팬에 식용유2T, 진간장1T, 설탕2T,
고추장2T, 고추가루1T, 후추 조금을 넣어주고 중약불에서 양념을 먼저 볶듯이 끓여주세요.
궁중팬 , 계량스푼
중약불
STEP 3/7

양념이 끓어오르면 물 400ml를 넣고
조리주걱
라면사리를 넣지않는다면 물300ml 도 충분해요.
STEP 4/7

준비해둔 떡볶이떡, 어묵과 라면사리도 함께 넣어 끓여주세요.
STEP 5/7

화르르 끓어오르면 대파도 넣고
STEP 6/7

떡볶이 국물이 걸죽해졌을 무렵 마지막으로 물엿 한스푼 휘이 둘러주세요.
STEP 7/7

라면사리를 넣지 않는다면 국물떡볶이로. 라면사리를 넣었을땐 이렇게 알맞은 정도의 양념국물이 됩니다.

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