두부 소보로 짜장 덮밥 직화짜장소스 이용한 레시피 파기름 간단 짜장밥
두부 소보로 짜장 덮밥 직화짜장소스 이용한 레시피 파기름 간단 짜장밥
아무나 
재료
- 재료
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소고기
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7두부는 기름 두르지 않은 빈 팬에 뒤집기를 이용해 눌러 으깨 줍니다. 면보를 이용하거나 키친 타올을 이용해 물기를 짜고 이용하면 시간을 줄일 수 있어요. 팬에 올리고 중불 상태로 저어가며 수분을 증발 시켜 주세요. 표면이 노릇노릇 수분이 빠져 씹으면 고기 식감이 납니다.두부 소보로 만들기/ 키친 타올을 이용해 물기를 제거 하거나 포크나 손으로 으깨 넣어도 됩니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7야채와 고기가 어느 정도 볶아지면 소스를 넣고 섞어줍니다. 미리 만들어 놓았던 두부도 넣고 가볍게 섞이도록 한번 더 끓여 주면 완성 입니다.
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STEP 5/7고기인지 두부인지 알수 없는 비쥬얼과 맛입니다. 쫄깃한 식감과 감칠맛이 배가 됩니다. 말 해주지 않으면 잘 모를 정도로 고기식감입니다.
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STEP 6/7두부 싫어 하는 아이 있나요? 감쪽같이 속여 먹일 수 있는 방법으로 활용해 보세요. 한 끼 식사, 간식, 도시락으로 활용하기 좋은 메뉴 입니다.
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STEP 7/7아이 친구가 놀러 왔을때나 주말요리, 방학 돌밥 메뉴로 추천하는 레시피 이정도면 훌륭한 한끼로 충분 하겠지요? 풀무원 직화 짜장소스를 이용하니 간 맞출 필요 없어서 더 편리 합니다. 오늘의 레시피가 이웃님들의 메뉴 선택에 도움이 되었으면 좋겠습니다.
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