2인분
30분 이내
아무나
재료
- 밥 2 공기 , 숙주 50 g , 새우 10 마리 , 피망 1 개 , 양파 1/2 개 , 대파 1/2 대 , 우스터소스 1 큰술 , 굴소스 1 큰술 , 소금 약간 , 후춧가루 약간
조리순서
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STEP 1/7피망과 양파는 굵게 다져줍니다.피망 1개, 양파 1/2개
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STEP 2/7달군 팬에 기름을 두르고 양파를 넣어 볶다가 양파가 반쯤 익으면 피망을 넣어 볶아줍니다.식용유 1큰술, 양파 1/2개, 피망 1개
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STEP 3/7새우를 넣어 볶아줍니다.새우 10마리
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STEP 4/7새우가 익으면 우스터소스와 굴소스를 넣어 볶아줍니다.우스터소스 1큰술, 굴소스 1큰술
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STEP 5/7밥을 넣어 볶아줍니다.밥 2공기
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STEP 6/7밥에 양념이 베이면 숙주와 다진 대파를 넣어 볶아줍니다.숙주 50g, 대파 1/2대
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STEP 7/7후춧가루와 소금을 넣어 간합니다.후춧가루 약간, 소금 약간
- 숙주의 아삭함이 살도록 넘 오래 볶지 마세요.
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