순두부계란탕 만들기 순두부계란국 아침국 간단레시피
나이를 먹으면 아침에 밥을 먹을 때 국물이 없으면 목이 메고 잘 넘어가질 않더라고요 바쁜 아침에 간단하게 먹을 수 있는 순두부 계란국은 간단하지만 부드럽고 든든한 아침국 국물 요리지요 순두부와 계란으로 끓이기 때문에 바쁜아침 밥 없이도 든든한 국요리 계란국 순두부 계란탕입니다
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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4컵
조리도구
조리순서
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STEP 1/11순두부도 계란도 단백질 덩어리지요 국물요리로 국물이 맑고 순해서 어른들뿐 아니라 아이들도 잘 먹을 수 있는 계란국 순두부계란국 계란탕입니다 바쁜 아침 출근하는 가족들 등교하는 아이들 밥 안 먹어도 순두부계란국만 한 그릇 먹어도 든든한 한 끼가 해결되지요
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11순두부는 도톰하게 썰어줍니다
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STEP 5/11코인 육수 2알을 넣고 물 4컵을 붓고 끓여줍니다
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STEP 6/11
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STEP 7/11물이 끓으면 순두부를 넣고 다진 마늘과 새우젓을 넣어줍니다
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STEP 8/11한소끔 끓은 후에 계란물을 가장자리로 돌려가며 넣고 젓지 말고 그대로 잠시 둡니다
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STEP 9/11간을 보니 조금 싱거운 것 같아서 참치 액 1스푼을 넣고 소금 1~2꼬집 넣은 후 썰어놓은 대파와 청양고추를 넣어줍니다
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STEP 10/11마지막에 후추 톡톡 넣어주면 순두부 계란탕 순두부계란국 완성입니다 아침 밥맛 없을 때 밥 없이 순두부 국만으로도 충분히 한 끼 해결이 된답니다
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STEP 11/11
- 밥숟가락 1스푼=10ml/계량컵=200ml
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