명란아보카도파스타
아보카도는 1개 구매하는 것 보다 여러개 구매 하는게 더 저렴해요. 그러다 보니 많이 구매하게 되는데요. 순서대로 후숙이 되면 참 좋은데 여러개 같이 후숙 되면 마음이 급해져요. 그래서 그냥 먹기도 하고 음식에도 활용하면 더 좋을 거 같아요. 짭잘한 명란과 아보카도의 조합이 너무 좋더라고요. 저 믿고 한번 만들어 보세요.^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1개~2개
조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9당근은 채칼 또는 칼을 이용해 채 썰어요.
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STEP 3/9명란은 껍질을 제거해요.
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STEP 4/9아보카도는 손질 하여 슬라이스로 먹기 좋게 잘라요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9면이 익으면 볶아둔 재료에 함께 넣어 볶아요.면수 1~2국자 넣어주셔도 좋아요.
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STEP 8/9간을 본 후 기호에 따라 간장 1T를 넣어 간을 해요.
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STEP 9/9볶은 면을 접시에 담고 아보카도, 후추를 올려 완성해요.
- -당근은 기호에 따라 많이 넣어도 좋아요.
-기본 간장 1T로 간을 하고 부족한 간은 치킨 스톡 또는 참치액을 약간 넣어주어도 좋아요.
-명란은 염도가 높을 수 있어 백명란 사용을 추천 드려요.
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