부대찌개 황금레시피 부대찌개 재료 햄 라면 사골육수

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집에서 즐기는 부대찌개 황금레시피

양념장 부대찌개 재료 햄 소시지 라면

부대찌개 육수 사골육수

맛 보장하는 찌개요리

밥 한 공기 뚝딱! 찌개의 계절

찬바람이 불어와도 아이스 아메리카노는 고수하지만 따뜻한 찌개 요리만은 포기할 수 없어요.

저녁 메뉴로 건더기 듬뿍 넣고 넉넉하게 끓인 부대찌개에 따뜻한 밥 한 공기로 든든하게 속을 채워 보세요.

4인분

30분 이내

아무나

춤추는루나

[더보기] 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

재료

재료 계량 안내

스팸 200g 소시지 5개 대파 1대 양파 1/2개 두부 반모 청양 홍고추 1/2개 치즈 1장 라면사리 1개 사골육수 600g , 양념장 : 고춧가루 2 다진 마늘 1 참치 액 1 국간장 1 맛술 1 후춧가루 약간 , 계량 : 밥숟가락

조리순서

전체보기

STEP 1/9

스팸은 흐르는 물에 헹구어 나쁜 기름을 물에 흘려보내주세요. 스팸은 네모난 모양으로 잘라주고 소시지는 어슷 썰어 준비해 주세요.
STEP 2/9

대파는 4cm 정도를 채 썰어 주고 양파도 채 썰어요.청양 홍고추는 어슷하게 잘라주세요.
STEP 3/9

치즈는 4등분 해 주었어요.
STEP 4/9

두부는 가볍게 씻어 준후 스팸과 비슷한 크기로 자르세요.
STEP 5/9

고춧가루 2, 다진 마늘, 국간장, 멸치액, 맛술 각각 한 스푼, 후춧가루 약간
분량의 양념장을 섞어요.
고춧가루는 고운 고춧가루와 굵은 고춧가루를 섞어 사용하면 더욱 깊고 진한 맛을 낼 수 있어요.
STEP 6/9

냄비 가장자리에는 스팸, 소시지, 두부를 둘러 담고 가운데는 양파와 대파, 청양홍고추를 올려줘요.
STEP 7/9

치즈를 올리고 양념장을 가운데에 올려주면 조리할 때 양념이 잘 배어들어요. 사골육수 600ml를 재료가 흐트러지지 않게 조심스럽게 부어주어요.
STEP 8/9

센 불로 부대찌개를 끓여주세요. 끓어오르면 중불로 줄여 5분간 끓여 재료가 육수에 우러나오도록 해주세요.
보글보글 육수가 끓으면 마지막으로 라면 사리를 반으로 쪼개어 넣어요.
STEP 9/9

라면을 넣고 꼬들거릴 정도로 익혀주면 완성! 간단 부대찌개 황금레시피 End

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