돼지 앞다리살 김치찌개 맛있게 끓이는 법 돼지고기 김치찌개 요리 레시피
돼지 앞다리살 김치찌개 맛있게 끓이는 법 돼지고기 김치찌개 요리 레시피
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12묵은 배추 김치를 잘라 한 컵을 넣어 줍니다.
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STEP 3/12돼지고기 앞다리살 200g을 넣어 줍니다.
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STEP 4/12그리고 참기름 1 큰 술을 넣고 고르게 볶아 돼지고기를 완전히 익혀 줍니다.
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STEP 5/12두부 200g을 한 입 크기로 잘라 주었습니다.
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STEP 6/12김치와 돼지고기를 볶아 준 후 준비한 두부를 냄비 한 쪽에 담고 다진 마늘 1/2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 까나리액젓 1 큰 술을 넣어 줍니다.
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STEP 7/12그리고 다시마 멸치육수 2 + 1/2 컵을 부어 줍니다.
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STEP 8/12국물과 건더기를 고르게 섞어 가스불 센 불에서 끓여 줍니다.
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STEP 9/12국물이 끓기 시작하면 대파 1 대를 준비해 흰 부분을 어슷하게 썰어 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 10/12센 불에서 국물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 중불로 줄이고 국물이 우러나게 끓여 줍니다.
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STEP 11/12그리고 마지막으로 어슷썬 대파 초록 부분과 후추 약간을 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 12/12돼지 앞다리살 김치찌개
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