소고기덮밥 수능 도시락메뉴 수험생 단백질음식 소불고기 덮밥
10월은 공휴일도 많아서 놀러 가기 참 좋은 계절이에요 공휴일도 많고 날씨가 좋아서 활동하기에도 좋은데 우리집 고등학생들은 힘든 계절입니다. 고3인 큰아들은 수학 능력 시험이 한 달 앞으로 다가와 있고 고 1 둘째 아들은 중간고사라는 시험이 있어서 시험공부로 영양분이 부족??할 것 같은 아이들을 위해서 단백질도 보충하고 한그릇음식으로 먹을 수 있는 소고기 덮밥을 만들어 보았어요 한그릇 음식이라 먹으면서 공부를 할 수 있는 메뉴 반찬을 집어먹지 않아도 되기에 수능날 수험생에게도 좋을 것 같습니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15양배추는 먹기 좋게 썰어줍니다. 가로 세로 3cm 정도로 썰어주세요
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STEP 3/15대파 1대도 썰어줍니다. 대파는 냉동대파를 사용했어요 집에 대파가 없어서요
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STEP 4/15
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STEP 5/15알룰로스 2스푼 반과 물엿 1스푼을 넣어주세요 알룰로스 대신에 설탕 가능합니다.
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STEP 6/15고기를 조물조물 무칩니다.
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STEP 7/15잡내를 잡아주는 생강청 1스푼 넣어주세요
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STEP 8/15간장 5스푼을 넣어주세요
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STEP 9/15참기름 1스푼과 후추를 톡톡톡 넣어 줍니다.
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STEP 10/15다진 마늘 1스푼을 넣어주고요 조물조물 무쳐주세요
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STEP 11/15양념한 소고기에 양파와 양배추 대파를 넣어 섞어줍니다
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STEP 12/15궁중팬을 준비해서 양념한 고기를 넣어주고 볶아주세요
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STEP 13/15젓가락으로 풀어주면서 고기를 볶아주는데 만약 뭉쳐서 풀어지지 않으면 가위로 잘라주세요
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STEP 14/15고기가 다 볶아지면 참기름 1스푼을 넣어주고 통깨를 1스푼 뿌려서 섞어주세요
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STEP 15/15수능도시락메뉴 수험생 단백질음식 소불고기가 완성되면 그릇에 밥을 담고 그 옆에 고기를 담아주세요 통깨 살짝 뿌려주고 참기름 한 번 더 뿌려주세요
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