브로콜리샐러드 브로콜리 미치게 맛있어요 장담합니다 꼭꼭꼭 드셔보세요

브로콜리샐러드 브로콜리 미치게 맛있어요 장담합니다 꼭꼭꼭 드셔보세요

몸에 좋은건 알겠지만.... 이렇게 저렇게 먹어도 참.. 정 안가던 브로콜리 색다르게 순두부 소스와 곁들어 먹으니 이거 정말 미쳤어요 너무너너무너무 맛있어서 브로콜리 싫어하는 저희집 가족들도 리필 요청 쇄도했어요 ㅎㅎ 브로콜리 많이 드셔야 한다면 꼭꼭 이렇게 한번 드셔보세요 진심 최곱니다 ~!

3인분

15분 이내

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재료

재료 계량 안내

브로콜리 1/2 개 (100g), 감자 1 개

순두부 1/2 개 , 통깨 3 큰술 , 설탕 1 큰술 , 식초 1 큰술 , 진간장 1 큰술 , 참치액 1/2 큰술 , 올리브유 1.5 큰술 , 후추

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조리순서

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STEP 1/5

브로콜리 송이부분
먹기 좋게 한입 크기로 잘라요
감자도 비슷한 크기로 잘라요
STEP 2/5

찜기에 물이 끓어 오르면
감자, 브로콜리 넣어 쪄주세요
브로콜리 3분, 감자 6분
STEP 3/5

순두부는 껍질을 벗겨
간수를 빼주세요
통에 5분 정도 담아두면
간수가 빠집니다
STEP 4/5

간수 뺀 순두부 1/2, 통깨 3큰술
설탕 1큰술, 식초 1큰술
진간장 1큰술, 참치액 1/2큰술
올리브유 1.5큰술, 후추
넣어 믹서기에 곱게 갈아요
부족한 간은 소금으로 가감해요
STEP 5/5

한김 식힌 브로콜리, 감자
소스 넣어 잘 버무려 완성해요

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#감자샐러드 #브로콜리샐러드