5인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 소고기볶기
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7재료 준비해 주세요~
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7
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STEP 5/7고추장 1.5스푼, 된장 0.3스푼 넣고 중불에서 15분 정도 보글 보글 끓이다가 양배추를 넣어 주세요~된장 약간 넣어 주면 감칠맛이 좋아지고 콩덩어리가 있는 된장은 체에 받쳐 풀어 넣으면 좋아요!
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STEP 6/7멸치액젓 1스푼, 황설탕 1티스푼, 다진마늘 0.5스푼을 넣고 3분 정도 더 끓인 후 간 보고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~
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STEP 7/7파와 고추 넣고 후추도 약간 넣고 후루룩 한번 더 끓여 마무리하면 소고기양배추국 완성!국 끓이는 중간 떠오르는 거품은 걷어내 주는게 국물이 깔끔해요!
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