비타민 겉절이

비타민 겉절이

입맛 돋우는 비타민 겉절이 레시피를 소개해요.

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[더보기] 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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재료

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재료

양념재료

고춧가루
1.5스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
다진 대파
1/2 구매

흰 부분
매실액
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
멸치 액젓
1스푼 구매
새우젓
1/2스푼 구매
식초
1/2스푼 구매
통깨
1스푼 구매

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볼
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양파 손질법
양파 보관법
고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
매실액 보관법
설탕 조리법
멸치 손질법
새우젓 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

텃밭과 틔운미니로 직접 키운 비타민을 준비 했어요.
비타민 100g
STEP 2/6

물로 씻어주고 식초에 잠시 담갔다 물기를 제거해주세요.
식초 1스푼
볼 , 채반
STEP 3/6

새우젓은 다져서 담고 나머지 재료를 모두 담아 양념장을 만들어주세요.
고춧가루 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 다진대파 1/2대(흰 부분), 매실액 1스푼, 설탕 1/2스푼, 멸치 액젓 1스푼, 생우젓 1/2스푼, 식초 1/2스푼, 통깨 1스푼
소스볼 , 숟가락
STEP 4/6

양푼이에 비타민을 담고 양파는 채썰어서 담아주고 홍고추는 어슷하게 썰어서 담아요.
양파 100g, 홍고추 1개
STEP 5/6

양푼이에 양념장도 모두 부어주세요.
STEP 6/6

양념장을 골고루 버무려 주면 비타민 겉절이 완성입니다.

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5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

맛잘알

리뷰별점

비타민은 샐러드로만 먹는 줄 알았는데, 겉절이도 맛있네요!

2024.10.16 12:31

#비타민

겉절이 맛보장 레시피