비타민 겉절이

비타민 겉절이

입맛 돋우는 비타민 겉절이 레시피를 소개해요.

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[더보기] 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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재료

재료 계량 안내

비타민 100 g , 양파 100 g , 홍고추 1 개 , 식초 1 스푼

[양념재료]: 고춧가루 1.5 스푼 , 다진 마늘 1 스푼 , 다진 대파 1/2 (흰 부분), 매실액 1 스푼 , 설탕 1/2 스푼 , 멸치 액젓 1 스푼 , 새우젓 1/2 스푼 , 식초 1/2 스푼 , 통깨 1 스푼

조리순서

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STEP 1/6

텃밭과 틔운미니로 직접 키운 비타민을 준비 했어요.
비타민 100g
STEP 2/6

물로 씻어주고 식초에 잠시 담갔다 물기를 제거해주세요.
식초 1스푼
STEP 3/6

새우젓은 다져서 담고 나머지 재료를 모두 담아 양념장을 만들어주세요.
고춧가루 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 다진대파 1/2대(흰 부분), 매실액 1스푼, 설탕 1/2스푼, 멸치 액젓 1스푼, 생우젓 1/2스푼, 식초 1/2스푼, 통깨 1스푼
STEP 4/6

양푼이에 비타민을 담고 양파는 채썰어서 담아주고 홍고추는 어슷하게 썰어서 담아요.
양파 100g, 홍고추 1개
STEP 5/6

양푼이에 양념장도 모두 부어주세요.
STEP 6/6

양념장을 골고루 버무려 주면 비타민 겉절이 완성입니다.

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#비타민