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숙주나물 무침
아삭아삭한 식감이 매력적인 숙주나물. 별다른 양념없이 기본 양념으로만 무쳐도 넘 맛있답니다. 착한 가격으로 한 끼 책임져 줄 숙주나물 무침 만들어봐요.
4인분 30분 이내 초급

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

재료
양념
조리도구
노하우
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 맛술 조리법
  • 국간장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
***숙주의 비릿함을 없애기 위해 숙주 데칠 때 끓는 물에 맛술을 넣어요 ***손으로 물기를 짜면 숙주의 아삭함이 없어지니 짜지말고 채를 탁탁 털어서 물기를 빼요 ***단단한 당근은 채에 담아 끓는 물에 넣고 익혀야 무칠때 숙주와 잘 어우러져요
4.00
리뷰별점
  • youn7118
    리뷰별점
    맛나네요
    2024.10.03 07:39
    쉐프의 한마디
    맛있게 만들어 드셨다니 감사하네요~^^
    2024.10.03 17:19
숙주나물무침 맛보장 레시피