숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !
간단하게 만들어 먹는 숙주나물 무침 이예요~!
http://blog.naver.com/qw3859
2인분 
15분 이내 
아무나 내가 차리는 맛있는 밥상♡
조리순서
-
STEP 1/6숙주는 흐르는 물에 한번 가볍게 씻어주고
물에 담궈놓으면 초록색깔 콩껍질이 떠오르는데요
콩껍질은 손으로 가볍게 떠서 버려주세요
물위에 떠오르기 때문에 제거하기 쉬워요 ~
-
STEP 2/6그리고 끓는물에 넣고 1분정도 데쳐주세요 ~
숙주의 양이 많다면 데치는 시간을 좀 더 늘려주세요
-
STEP 3/6잘 데쳐진 숙주는 채에 받쳐 건지고 찬물샤워 한번 시켜주세요
찬물에 담궜다 빼셔도 되는데 전 귀찮아서 그냥 흐르는물에 했어요 :)
숙주의 아삭한 맛이 살아나는 요 과정은 필수랍니다 !
-
STEP 4/6찬물샤워 마친 숙주는 채에 받쳐 물기는 제거해주고 양념을 해주세요
-
STEP 5/6다진마늘 1/3큰술, 소금 약간, 참기름 1큰술, 쪽파 약간, 통깨 약간 넣어주고
손으로 조물조물 맛있게 무쳐주시면 된답니다 ~~!
소금 양은 개인 입맛에 따라 조절하시면 되는데요
저는 1/2 티스푼 정도 넣어줬더니 딱 간이 맞더라구요 ~
쪽파가 없으시면 대파로 사용하셔도 되고
참기름 대신 들기름 넣어주시면 더 고소해요 ~
-
STEP 6/6아주 간단하게 완성된 숙주나물 무침 !
이렇게 숙주나물 만 이용해서 무쳐먹는것도 맛있지만
다른 야채를 넣어서 같이 드셔도 정말 맛있는데요
특히 느타리버섯을 같이 넣어주시면 쫄깃한맛까지
같이 느낄수 있어서 더 맛있는것 같더라구요 ~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 간단하면서도 맛있는 숙주나물 무침을 만들 수 있게 도와줍니다. 숙주나물의 아삭아삭한 식감이 매우 잘 살아 있으며, 들기름과 참기름을 적절히 활용해 더욱 고소한 맛을 냅니다. 처음 만들어보는 사람도 쉽게 따라 할 수 있다고 평가받고 있습니다. 많은 이용자들이 이 레시피를 반복적으로 사용한다고 합니다.
맛 만족도
-
맛있어요90%
-
보통이예요7%
-
맛없어요3%
난이도
-
쉬워요85%
-
보통이예요12%
-
어려워요3%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(67)
-
이매력리뷰별점너무 맛잇어요!!!!2025.11.28 19:56 -
Kim Hyunhee리뷰별점아삭하니 맛있어요!2025.11.25 19:30 -
세아이03리뷰별점성공입니다 맛있어요2025.11.23 19:12 -
김진희리뷰별점급하게 만들었던 내생애 첫 요리. 레시피가 어렵지 않고 자세히 설명되어있어 무사히 만들수 있었어요. 맛도 짱2025.10.19 22:57
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,