두부김치 만드는법/ 간단 두부김치 볶음 /신김치 들기름 볶음 레시피
두부와 김치만 있으면 되는 두부김치 때로는 밥반찬, 때로는 술안주용
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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500g
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두부삶는물
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두부삶을때
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9물이 팔팔 끓어 오르면 두부를 넣어 줍니다. 두부데치는 시간은 두부 500g 기준 4~6분간 데쳐줍니다. 두부를 통으로 넣어서 시간을 짧게 잡으면 겉에는 뜨겁지만 두부 안은 기존과 똑같아요! 두부 300g은 3~5분간 삶아 주심 됩니다.두부 1모 500g강불
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STEP 4/9삶은 두부는 건져낸 뒤 한김 식힌후 원하는 크기로 잘라 줍니다.
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STEP 5/9
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STEP 6/9계속 볶다보면 김치가 투명해지고 윤기가 날때 까지 볶아 줍니다
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STEP 7/9이제 볶은 김치를 한방향으로 옮긴 후 양조간장1T를 넣어 줍니다. 양조간장을 넣은 후 간장이 바글바글 끓어 오르면 그때 김치와 섞어 줍니다.양조간장1T 설탕 1~2T
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STEP 8/9색감 내기용 고춧가루1T 먼저 넣어 주구요. 이제 김치의 신맛을 설탕을 넣어 중화 시켜 줄건데요~ 김치의 신 정도에 따라 설탕의 양이 달라지기 때문에 처음부터 많이 넣지 않고 한 숟가락씩 넣어 입맞에 맞게 맞춰 주세요~ 저는 설탕2T를 넣으니 신맛도 없고 달달하니 맛있더라구요~고춧가루1T
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STEP 9/9
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