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가지. 팬 구이무침 만들기 꼬들한 가지구이 무침
만만한 가지반찬 오늘은 써는 것부터 다르게 해봤어요 팬에 바싹구워 수분도 적당해서 꼬들하니 성공이네요 가지요리 오늘은 새로운 모양으로 썰어 구워보세요
3인분 15분 이내 아무나

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

재료
양념
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 진간장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
가지는 약간 도톰하게 썰어줘야 식감이 있어 맛있어요 고추가루는 입맛에 맞게 조절합니다
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가지무침 맛보장 레시피