4인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6크지않은 감자 5개 사용해요
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STEP 2/6먹기좋게 반달썰기하고
흐르는 물로 헹궈 전분기 빼 줄게요
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STEP 3/6소금넣고 잠깐 삶아 줍니다
완전히 익히지 않아도 됩니다
70% 정도만 익혀요
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STEP 4/6양파넣고 잘 섞어요
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STEP 5/6간장, 매실액, 생강청넣고
국물 끼얹으며 조림 할게요
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STEP 6/6국물 자작해지면
참기름 둘러 마무리해요
저는 수분 없는 것이 좋아서
좀 더 두었다가 마무리했어요
참기름은 덜어낼때 둘러요
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